Libens

Vermentino

IGT Salento

Bianco - Spumante Metodo Charmat

Formato - 0,75 l


 9,90


Spumante extra dry da uve di Vermentino. Perfetto come aperitivo, ma anche per accompagnare primi e secondi piatti di mare.

Esaurito

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Vermentino
Gradazione: 12,5% vol.
Tenuta di provenienza: Uggìo - Brindisi
Temperatura di servizio: 7-8 °C
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo e con fritture di pesce, cozze gratinate, ma anche primi piatti leggeri a base di verdure. Notevole l’abbinamento con le linguine all’astice e le seppie ripiene.

Il Giancòla è un bianco del Salento, al vertice della qualità di Tenute Rubino. Per sua natura è un vino che sposa intensità gusto-olfattiva ad un concetto di profonda eleganza, divenendone l’elemento caratterizzante e distintivo, insieme – ed è questo un punto essenziale per capirne la natura – alla proverbiale longevità. Chi ha avuto l’occasione di stapparne le annate più lontane – quelle che si custodiscono ben sapendo che il trascorrere del tempo può solo esaltarne tessitura e corredo aromatico – gode di una felicità enologica che sembra persino un paradosso, per una terra, quella pugliese, che si richiama in letteratura principalmente per i suoi rossi destinati a lunghe maturazioni.