Mimante 2017

Bianco

IGT Salento

Formato - 0,75 l


 11,50


Dalle rare e pregiate uve di Minutolo, nasce Mimante. All’olfatto si caratterizza per intensi sentori di frutta tropicale, pesca gialla e albicocca. Al palato si dimostra fresco, minerale e ben equilibrato.

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Minutolo
Gradazione: 12,5% vol.
Tenuta di provenienza: Comuni di Casamassima/Sammichele di Bari
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti gastronomici: Predilige piatti dall’aroma ben definito e dalla struttura non eccessiva. Fa bella mostra di sé accanto a guazzetti di pesce e primi piatti della tradizione pugliese a base di verdure. Allo stesso tempo è un perfetto abbinamento con piatti aromatici della cucina esotica, quali sushi e sashimi e il cous-cous marocchino.

CONFEZIONI SPECIALI