Giancòla 2017

Bianco

IGT Salento

Formato - 0,75 l


 12,50


Malvasia bianca in purezza, coltivata a pochi passi dal mare. Le uve sono vinificate con grande cura, utilizzando la pressatura soffice ed effettuando una breve macerazione sulle bucce.

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Malvasia Bianca
Gradazione: 13,5% vol.
Tenuta di provenienza: Jaddico-Giancòla - Brindisi
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti gastronomici: Predilige piatti a base di pesce con una buona struttura come il risotto ai frutti di mare e il filetto di tonno alla brace. Ottimo con cruditè di scampi e frutti di mare crudi in generale. Intrigante l’incontro con il cous cous di mare.

CONFEZIONI SPECIALI